Organiser un événement à Dijon en Bourgogne

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Élève à l’École des métiers de Dijon Métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles aux plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoir-faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché à ses racines.

Dijon est une métropole très dynamique à taille humaine. Nous avons la chance d’avoir des infrastructures et des équipements modernes dignes des plus grandes villes. Dijon, c’est aussi pouvoir se retrouver et se ressourcer en pleine nature en 10 minutes, ou aller à Paris ou Lyon en moins de 2h. J’habite en centre-ville depuis mes études supérieures (années 2000) et j’ai créé ma première entreprise en 2002 à Dijon. Le tissu économique local s’est bien développé, cela permet de continuer à faire croitre nos activités dans la région.

La Bourgogne est une magnifique région et Dijon une ville idéale pour y construire sa vie familiale et professionnelle !

Alors que de nombreuses entreprises du secteur numérique s’établissent à Paris, nous avons fait le choix d’ouvrir 2 agences à Dijon. Une très grande partie de nos collaborateurs y habitent et se réjouissent de leur qualité de vie.
Nos clients et partenaires sont basés dans la France entière et ils sont toujours très bien accueillis lorsqu’ils nous rendent visite ! Ils apprécient leur séjour dans notre belle ville, nous ne manquons pas de leur faire découvrir notre patrimoine culturel et gastronomique !

Depuis 25 ans, j’ai le privilège de travailler à Dijon, une ville qui m’a vu grandir professionnellement et que j’ai vu s’épanouir au fil des années. Dijon est une métropole qui combine parfaitement les avantages d’une grande ville avec le charme de la proximité. Son patrimoine hors du commun et son engagement envers l’écologie en font une ville où il fait bon vivre. Cette combinaison unique de modernité et de tradition est ce qui rend Dijon si spéciale et attrayante.

Je ne manque jamais de faire l’éloge de son cœur de ville historique et de la salle du tombeau des Ducs du Musée des Beaux Arts. Un incontournable !

Nous habitons Dijon depuis 22 ans, et y avons fondé notre ensemble musical, Les Traversées Baroques, en 2008. Nous puisons notre inspiration artistique au cœur de cette ville d’histoire, de culture et d’innovation. C’est ici que nos musiciens répètent, créent, partagent. C’est d’ici que nous rayonnons, en Bourgogne Franche-Comté, en France et à l’international, pour faire vivre nos répertoires avec audace et exigence. Être un artiste vivant à Dijon, c’est porter l’héritage d’une ville tournée vers les arts, engagée dans la transmission et résolument ouverte sur le monde. Nous sommes fiers d’inscrire notre démarche artistique dans le tissu culturel de Dijon, aux côtés de tous celles et ceux qui font vibrer cette ville et qui nous suivent dans nos aventures musicales.
Avec Les Traversées Baroques, lors de nos tournées, Dijon voyage aussi dans nos valises !

Jurassienne d’origine, j’ai été adoptée par Dijon lors de mes études. Je l’ai de suite aimée et m’y suis sentie bien. J’ai découvert une ville qui bouge, très plaisante à vivre et avant tout une ville gourmande comme on les aime. C’est d’ailleurs pour ces raisons que j’en fais la promotion permanente sur mes comptes Instagram et TikTok !

Mes deux sociétés accompagnent avec fierté des clients locaux mais aussi des pépites locales au rayonnement européen ainsi que des entreprises nationales dans des réalisations sur-mesure à Dijon ou partout en Europe. Les axes routiers, autoroutiers et lignes de trains font de Dijon le cœur d’un territoire qui dépasse largement nos frontières régionales et nous permettent de faire venir nos clients et facilitent nos déplacements.
J’affiche aussi mon attachement à mon territoire par un ancrage fort auprès des clubs, événements et lieux sportifs et culturels locaux, et en les soutenant à travers des partenariats et mécénats.