Depuis 25 ans, j’ai le privilège de travailler à Dijon, une ville qui m’a vu grandir professionnellement et que j’ai vu s’épanouir au fil des années. Dijon est une métropole qui combine parfaitement les avantages d’une grande ville avec le charme de la proximité. Son patrimoine hors du commun et son engagement envers l’écologie en font une ville où il fait bon vivre. Cette combinaison unique de modernité et de tradition est ce qui rend Dijon si spéciale et attrayante.

Je ne manque jamais de faire l’éloge de son cœur de ville historique et de la salle du tombeau des Ducs du Musée des Beaux Arts. Un incontournable !

Mes deux sociétés accompagnent avec fierté des clients locaux mais aussi des pépites locales au rayonnement européen ainsi que des entreprises nationales dans des réalisations sur-mesure à Dijon ou partout en Europe. Les axes routiers, autoroutiers et lignes de trains font de Dijon le cœur d’un territoire qui dépasse largement nos frontières régionales et nous permettent de faire venir nos clients et facilitent nos déplacements.
J’affiche aussi mon attachement à mon territoire par un ancrage fort auprès des clubs, événements et lieux sportifs et culturels locaux, et en les soutenant à travers des partenariats et mécénats.

J’ai commencé à travailler à Dijon en 2018 pour ouvrir puis développer un nouveau campus de l’ESTP, école d’ingénieurs dans le domaine de la construction durable. Tout en restant à taille humaine, Dijon est une métropole porteuse de projets ambitieux qui dispose d’un écosystème dynamique et engagé ce qui permet aux projets de voir le jour !

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Elève à l’Ecole des métiers de Dijon métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles au plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoirs faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché ses racines.

Un riche patrimoine historique et culturel, une gastronomie qui n’est plus à démontrer,  Dijon est plus qu’une ville à visiter, c’est un véritable écosystème pour les entrepreneurs, très ouvert et accessible où la qualité de vie offre un cadre propice à l’épanouissement personnel et professionnel. En implantant Tease Production ici, j’ai pu bénéficier d’un écosystème dynamique, où innovation et tradition se rencontrent permettant de s’inscrire dans un réseau où les opportunités de projets et de partenariats sont bien présentes.

Dijon, c’est bien plus que ma ville d’origine, c’est chez moi ! C’est ici que j’ai construit ma carrière de haut niveau : le CREPS de Bourgogne, le club du HMDB21, le Palais des Sports, sont des lieux qui me rappellent chaque jour tout ce que Dijon m’a offert. C’est un environnement authentique, où je peux compter sur une communauté de passionnés qui me soutient au quotidien.
Quand des amis athlètes ou des partenaires viennent me rendre visite, j’adore leur faire découvrir Dijon : sa gastronomie unique, son patrimoine historique, et le plaisir de partager un bon repas ensemble.

Quand je suis arrivée à Dijon il y a 15 ans, j’ai tout de suite senti que cette ville avait une énergie à part.
À taille humaine, elle combine le dynamisme urbain avec une vraie âme artistique. Entre les ruelles chargées d’histoire, les initiatives locales et les vibes créatives, j’ai trouvé ici un terrain fertile pour créer, collaborer et oser.
Dijon, c’est aussi un carrefour. Un lieu de passage où les projets prennent vie, où les esprits se croisent et se stimulent. Ce que j’aime profondément ici, c’est aussi cet accès simple et généreux à la culture : la gratuité des musées, par exemple, n’est pas juste symbolique — elle rend l’art et l’histoire accessibles à toutes et à tous, elle ouvre des portes et nourrit l’imaginaire, tout comme les nombreux festivals que l’on retrouve tout au long de l’année.
Dijon m’a offert plus qu’un lieu de travail : un espace pour rêver grand et agir vrai. J’y ai construit ma vision, lancé mes projets, et surtout : rencontré des gens passionnés, engagés, motivés.
Dijon, c’est ma base. Mon coup de cœur devenu point d’ancrage.