Dijon c’est avant tout des souvenirs d’enfance heureuse, et l’ancrage de ma famille. Je considère important de savoir d’où on vient et d’y rester fidèle. C’est d’autant plus vrai quand il y fait bon vivre.
Dijon c’est aussi la capitale des Ducs de Bourgogne, et donc un magnifique héritage couplé à une ville dynamique car proche des centres économiques que sont Paris, Lyon ou encore la Suisse. Elle est donc au coeur de dynamiques économiques fortes et sait régulièrement se réinventer tout en capitalisant sur son riche héritage comme les vins de la mythique Côte d’Or.

Mon attache avec le territoire remonte aux années 80 alors que je dirigeais le développement commercial d’un acteur européen du stockage automatique et de la préparation des commandes destinés à l’industrie et la logistique.
J’ai ensuite eu la chance de rencontrer Thierry Ortmans, PDG du groupe Savoye de Ladoix-Serrigny et de rejoindre l’entreprise au poste de Directeur Général en charge du développement commercial en France, Europe et aux USA.
A titre personnel, vivre à Dijon et son dynamisme allant de son attrait économique, culturel, enseignement, gastronomie, a énormément contribué à mon épanouissement sur tous les plans.

Un riche patrimoine historique et culturel, une gastronomie qui n’est plus à démontrer,  Dijon est plus qu’une ville à visiter, c’est un véritable écosystème pour les entrepreneurs, très ouvert et accessible où la qualité de vie offre un cadre propice à l’épanouissement personnel et professionnel. En implantant Tease Production ici, j’ai pu bénéficier d’un écosystème dynamique, où innovation et tradition se rencontrent permettant de s’inscrire dans un réseau où les opportunités de projets et de partenariats sont bien présentes.

Jurassienne d’origine, j’ai été adoptée par Dijon lors de mes études. Je l’ai de suite aimée et m’y suis sentie bien. J’ai découvert une ville qui bouge, très plaisante à vivre et avant tout une ville gourmande comme on les aime. C’est d’ailleurs pour ces raisons que j’en fais la promotion permanente sur mes comptes Instagram et TikTok !

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Elève à l’Ecole des métiers de Dijon métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles au plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoirs faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché ses racines.

Je suis née à Dijon et ai passé une partie de mon enfance en plein centre, vivant place Grangier et fréquentant le parc Darcy et son ours Pompon presque quotidiennement. Plus tard, ce sont les concerts de rentrée qui, étudiante, faisaient partie de la tradition à la rentrée scolaire. Et finalement aujourd’hui, je suis ravie de présenter Dijon et ses nombreux atouts aux étudiants que j’accompagne dans le cadre de mes fonctions à l’ESTP qui viennent de partout en France, et de l’international.

Quand je suis arrivée à Dijon il y a 15 ans, j’ai tout de suite senti que cette ville avait une énergie à part.
À taille humaine, elle combine le dynamisme urbain avec une vraie âme artistique. Entre les ruelles chargées d’histoire, les initiatives locales et les vibes créatives, j’ai trouvé ici un terrain fertile pour créer, collaborer et oser.
Dijon, c’est aussi un carrefour. Un lieu de passage où les projets prennent vie, où les esprits se croisent et se stimulent. Ce que j’aime profondément ici, c’est aussi cet accès simple et généreux à la culture : la gratuité des musées, par exemple, n’est pas juste symbolique — elle rend l’art et l’histoire accessibles à toutes et à tous, elle ouvre des portes et nourrit l’imaginaire, tout comme les nombreux festivals que l’on retrouve tout au long de l’année.
Dijon m’a offert plus qu’un lieu de travail : un espace pour rêver grand et agir vrai. J’y ai construit ma vision, lancé mes projets, et surtout : rencontré des gens passionnés, engagés, motivés.
Dijon, c’est ma base. Mon coup de cœur devenu point d’ancrage.