Vous aimez Dijon ? Faites le savoir !

Depuis longtemps, je porte l’image de Dijon et de sa dynamique industrielle.
C’est ici que j’ai choisi d’ancrer mon engagement pour la robotique et l’industrie 4.0.
Avec Robotics Valley, je fédère, j’accompagne et je connecte pour faire rayonner un écosystème innovant, ambitieux et tourné vers l’avenir.

Mon attachement à Dijon est très profond. Depuis 1796 mon entreprise produit à Dijon en Bourgogne du pain d’épices de Dijon. Nous avons su perpétuer la tradition tout en innovant. Le secret de Dijon c’est l’innovation au cœur de la tradition. Je me réjouis d’être implantée dans l’une des grandes capitales gastronomiques et agro-alimentaire de notre pays.

Dijon, c’est le cœur de la Bourgogne : une ville qui allie modernité et patrimoine.
Berceau historique du Groupe SEB, nous sommes fiers de nos racines au sein d’un territoire reconnu pour sa richesse et son authenticité.
Nos collaborateurs y trouvent un équilibre précieux : l’échelle humaine d’une ville accessible, la vitalité d’une métropole, la facilité des connexions et la proximité immédiate avec la nature.
Dijon, c’est aussi un art de vivre : une gastronomie traditionnelle et riche, un vignoble exceptionnel connu dans le monde entier et un patrimoine architectural remarquable.
Chaque fois que nous accueillons des visiteurs, nous aimons de leur faire découvrir une ville belle, accueillante et résolument tournée vers l’avenir.

J’ai commencé à travailler à Dijon en 2018 pour ouvrir puis développer un nouveau campus de l’ESTP, école d’ingénieurs dans le domaine de la construction durable. Tout en restant à taille humaine, Dijon est une métropole porteuse de projets ambitieux qui dispose d’un écosystème dynamique et engagé ce qui permet aux projets de voir le jour !

Dijon, c’est la ville dans laquelle je suis né et celle qui nourrit ma passion pour la gastronomie.

Elle me donne la chance d’y rencontrer de grands chefs, de créer des liens avec des apprentis du monde entier, d’avoir accès à un patrimoine culinaire riche et de pouvoir le partager.

Élève à l’École des métiers de Dijon Métropole, je découvre les techniques des plus traditionnelles aux plus innovantes, mettant en avant des produits de qualité et des savoir-faire régionaux incontestés.

Dijon et la Bourgogne sont le socle de ma construction en tant que cuisinier et qu’adulte attaché à ses racines.

Je suis née à Dijon et ai passé une partie de mon enfance en plein centre, vivant place Grangier et fréquentant le parc Darcy et son ours Pompon presque quotidiennement. Plus tard, ce sont les concerts de rentrée qui, étudiante, faisaient partie de la tradition à la rentrée scolaire. Et finalement aujourd’hui, je suis ravie de présenter Dijon et ses nombreux atouts aux étudiants que j’accompagne dans le cadre de mes fonctions à l’ESTP qui viennent de partout en France, et de l’international.

Nous habitons Dijon depuis 22 ans, et y avons fondé notre ensemble musical, Les Traversées Baroques, en 2008. Nous puisons notre inspiration artistique au cœur de cette ville d’histoire, de culture et d’innovation. C’est ici que nos musiciens répètent, créent, partagent. C’est d’ici que nous rayonnons, en Bourgogne Franche-Comté, en France et à l’international, pour faire vivre nos répertoires avec audace et exigence. Être un artiste vivant à Dijon, c’est porter l’héritage d’une ville tournée vers les arts, engagée dans la transmission et résolument ouverte sur le monde. Nous sommes fiers d’inscrire notre démarche artistique dans le tissu culturel de Dijon, aux côtés de tous celles et ceux qui font vibrer cette ville et qui nous suivent dans nos aventures musicales.
Avec Les Traversées Baroques, lors de nos tournées, Dijon voyage aussi dans nos valises !